中興街位於永和路二段
想必好多人都聽過韓國街,也知道這條街在北部,只是不知情的或許還以為這條街真叫韓國街,位於台北縣永和市區的中興街,距離捷運頂溪站旁,因整條街大多是韓
國華僑開的店,販售的是韓國衣物、毛毯及食品因此才被稱為韓國街
,我不曾假日去不曾見過人潮洶湧景象,據說二十幾年前這兒可是非常熱鬧,近些年已經不復當年盛況了。
其實多年前我就知道這條街,而且從新店騎機車過去也不算太遠,偶爾到永和或是上台北市時常經過這條街,但是從沒想過進去逛逛,直到學做韓式泡菜才想到該上韓國街採購辣椒粉、魚露。
店家比採購人潮還要多
第
一次去也忘了先上Google做一下功課,該上哪家採購較經濟實惠,騎到頂溪站附近,中興街路口有郵局,沿著街找到一家韓國食品最多的『丹野商行』,看起
來生意很好,進去逛順便問一下老闆娘該買哪一種配料,怕買貴也怕買到不好的產品不敢亂買,只採買泡菜必須配料,回到家好奇上網查查,巧的是這一家滿多人去
採購,看來我是走對商店了。
丹野商行門口也擺滿泡麵、辣椒粉及其他各式調味料
幾次去除了買辣椒粉、魚露也會採買其它特色食物,辣椒醬、蝦醬,其中年糕、冬粉最常採購,因為我跟兒子都愛吃,偶爾也會買包人參糖,聽說柚子茶很好喝但是價味滿高的一直捨不得買,最近去採購發現柚子醬價位降了,趕緊帶一瓶回家。
我買的蜂蜜柚子醬
蜂蜜柚子醬是波離瓶裝容量有1000g,可以泡熱柚子茶也能當果醬。
泡開後能見到柚子片
韓式冬粉
現在大賣場也跟著潮流走,除了能買到韓式泡菜也能買到年糕,有次還見到辣椒醬,聽鄰居說他還見過蜂蜜柚子醬,所以現在應該除了辣椒粉之外,其它韓式食品大多能在各地大賣場購得。




Amanda的家常菜食譜 (11)




有些店也早已搬離…好可惜唷!
我覺得可能有些是價格問題…但真的要在這才能找到好多韓國貨…超齊的
不過我不喜歡用那韓式辣醬煮東西
都有一種粉味…可是就不知為什麼韓式餐廳做的都吃不出來這粉味…
香港也有的,
不過就是短短一條街,
店舖不多啦~
明天來去採買製作韓式泡菜ㄟ~
要開工啦還要去散散心~