熱熱熱真是熱到爆,跑一趟銀行在兜旁邊的傳統市場買個水果,感覺熱到快中暑。
買些較清涼又能解渴的水果,像是火龍果、西瓜,現在龍眼也很便宜,好想吃但是吃了會上火還是忍下。
瞧見旁邊熟透的木瓜,買一顆回家榨木瓜牛奶,既能解渴也能果腹,就算不吃午餐也無所謂。
木瓜牛奶要挑選熟透的木瓜甜味及香味才足夠,哈密瓜、美濃瓜也很適合加鮮奶榨。
炎炎夏日為家人榨一杯水果牛奶既營養又清涼,總比喝些色素、糖水好。
兩杯份量(一杯約400CC)
材料:
木瓜一小盤,去皮切丁、鮮奶約350CC、果糖或果垮糖適量、小冰塊約5個。
做法:
把所以有材料放入果汁杯中,果汁機啟動將木瓜絞碎,冰塊不必完全溶化。
鮮奶攪拌太久會起好多奶泡,不喜歡奶泡就別攪拌太久。
PS:
木瓜牛奶最好現打現喝,再冷藏過會結成奶凍很難喝。
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Amanda的家常菜食譜(9)
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不過倒是跟版大一樣
肚子餓的時候就會選擇木瓜牛奶,就不用吃飯了啊,哈哈
還有, 會買木瓜自己做木瓜牛奶的人,好像已經是稀有動物了,不簡單, 加油
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