Amandaㄝ燥咖

今天煮點特別的

韓國泡菜搭配台灣蘿蔔糕

這樣夠特別吧

但是，可愛的老公，愛吃韓國泡菜卻不愛泡菜煮的食物，除了不太酸的泡菜鍋還能接受。

我先把所食材煮到八分熟，不加調味料，先取出給老公的份量，剩餘的再加泡菜、調味料。

蘿蔔糕容易碎，炒到最後有一部份蘿蔔糕都斷裂，除了賣相較差不影響口感。

我在這道裡面多加一些甜不辣，ＱＱ的還不錯，有加分。

材料：
蘿蔔糕、韓式泡菜、瘦肉一塊、筊白筍兩根或是高麗菜一塊、蔥兩根、鹽、雞精粉、長型甜不辣（可不用）

做法：
茭白筍去殼切絲
（高麗菜切粗絲）
蘿蔔糕切粗絲
甜不辣切片
瘦肉切絲
蔥切末

起鍋爆香蔥白，加瘦肉炒熟，茭白筍略炒（或是高麗菜）加入約２、５杯水，水滾加蘿蔔糕、泡菜、甜不辣，煮至蘿蔔糕熟軟，
加適量鹽、雞精粉調味，灑上蔥綠拌炒均勻。