Amandaㄝ燥咖

買一包培根作早餐，常常煮好多天了還會剩下一些放置好久，以往總是拿來炒大量青蔥．

這次我不想再炒青蔥，想起上次拿臘肉炒高麗菜很好吃，這次就把臘肉改成培根吧．

材料：
培根約４－５片．高麗菜一塊．蒜頭少許．辣椒適量．蒜苗約兩跟．鹽少許．雞精粉少許．油．水．

做法：
高麗菜洗靜切塊狀．
培根切約３公分寬．
蒜頭切末．
辣椒斜切．
蒜苗切斜片．

起鍋下少許油，小火爆香蒜頭．辣椒，加入培根炒熟炒香．
改大火加入高麗菜快炒，淋上少許水，炒至高麗菜九分熟，加入蒜苗．鹽．雞精粉，炒熟透既可．

ＰＳ：
培根最好買厚實點的，免得一炒就碎掉沒了口感．

我發覺博Ｘ的味道差多了，而且一炒就碎掉．
買過新Ｘ陽．台Ｘ都還能接受．


相片還是不能傳，到底電腦出什麼問題咧，真是傷腦筋