Amandaㄝ燥咖

夏天我喜歡自己充泡茶飲置放冰箱冷藏，自己煮的梅子綠茶，不但省錢而且健康衛生又好喝，煮好冰涼後飲用，不但解渴也清涼。

兒子喜愛我自己煮的梅子綠，每次總是讚不絕口直說好喝，假日整天耗在家中渴了就喝我煮的茶飲，也不必擔心他喝太多含有色素及過量沙糖的甜食飲品。

忘記把氣泡弄破　
   

夏天到了，清涼飲品紛紛上市，愛吃冰品的人可能早已準備一堆冰棒、冰淇淋，塞滿家中的冷凍庫。

有時間我喜歡自製冰棒，最健康也最適合自家人口味，且經濟實惠價格又便宜。

我喜歡在夏天絞冰沙吃，有段時間太常絞冰塊刀片都有些鈍了，只是愛吃冰沙很難忍，偶爾還是想弄個不一樣口味的冰沙吃。

今天中午有些悶熱，拿了少許冰凍情人果吃還是無法解熱，老公取一片吃說是太凍了，我問他想吃冰沙嗎？隨即絞了兩杯酸酸甜甜的情人果冰沙。

絞冰沙的果汁機，刀片最好是鋼刀才不會被冰塊給絞斷，冰塊不要太大否則絞不出綿細冰沙，只能把冰塊絞溶化。

星期一早上下了幾場豪大雨，幸好午後總算出大太陽沒影響我的採購計畫，擔心大雨又來，騎著我的小紅一路飆到迪化街。

除了原本就計畫要買的小魚乾，還買了花菇、紅豆，問了蒜頭、紅蔥頭才知道批發價超便宜，當然也都買了，還帶兩斤花生回家，昨天晚飯後先把花生炒好，抓了一些先把皮去掉，今天拿來做米漿。

市售米漿很便宜，尤其罐裝很方便，不過還是會擔心裡面加了不該有的香料，製作米漿跟豆漿比較起來簡單多了，最重要的是不必像豆漿還要過濾。

前些時候做過寒天茶飲，這次回娘家有好多檸檬、金桔隨便我取用，我選擇使用檸檬，做成檸檬寒天露。

 
我覺得加水果的確比加茶更好喝，難怪兒子一直央求我加水果，而且我發現市面上賣的寒天露大都加水果，而且都太甜，因此還是自己做飲品較為實惠也比較健康。