Amanda的生活與家常美食
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Selected Category: 烘焙、小點心、水果 (34)

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   黑糖糕切片 

　　黑糖糕

曾經看過鬆餅粉攪拌後利用電子鍋烤出蛋糕 ，我做了結果失敗，後來才知道有一種特別的電子鍋可以烤蛋糕，不是每一種電子鍋都可以。
    

 我又嘗試拿鬆餅粉來做蛋糕，這一次我還是乖乖的拿烤箱烤比較妥當，怕焦掉我不敢一次烤太久，剛烤好吃起來怪怪的，怎麼表皮是脆的，待放涼再吃還不錯呢。

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桂圓薑母茶 

最近忙沒時間做麻糬，請大家先看桂圓薑母茶暖暖身

自己做的麻糬好吃又衛生，但是只沾花生糖粉沒甚麼變化，可以能一時半刻吃不完，最後還是得放在冰箱裡。

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麻糬沾花生糖粉 

   麻糬切成小塊，沾上花生糖粉食用

尾牙前看到攤販都在賣割包，我並不想買，見到旁邊的花生糖粉取了一包，鄰居笑我沒買割包光買糖粉怎麼吃，我說沾麻糬吃啊。

好久沒吃麻糬，外頭賣的都包餡料而且也不便宜，我還是喜歡傳統的麻糬，切小塊沾裹花生糖粉，就是我認為最美味的麻糬。

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　　玉米蛋三明治剖面 

 

這一道早餐簡單又好吃，尤其小朋友最愛吃玉米粒，而且玉米粒水份多，就算吐司不抹沙拉醬也不至覺得太乾難以下嚥。


我喜歡柔軟吐司所以拿到電鍋烤熱（外鍋不可以加水喔）

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又是一道讓我想念的小點心　麥仔煎


這道小點心現在幾乎找不到它的蹤跡了。


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這一份可不是蛋餅喔


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