Amanda的生活與家常美食
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韓劇常常會出現這道料理,好像很好吃,一次逛大賣場正巧看到進口搭配好的辣炒年糕,買回家後發現裡面的原料非常簡單,不過還是少了我愛吃的泡菜.

我搭配泡菜一起炒,覺得味道很好,只是韓式年糕像甜不辣比較厚實不容易炒透入味,而且一包也不便宜呢.

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                                                        花生鬆餅


小胖小時候很愛吃鬆餅,偶爾會叫我幫他買麥X勞的鬆餅當早餐.

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上黃昏市場買菜,見到賣花枝丸的攤位做法很特別,兒子試吃後說好吃,我回家照著做,味道還真的不錯,跟外面賣的章魚燒有點像,吃膩了沾胡椒鹽嗎?可以試看看喔.


材料:
花枝丸.柴魚片.沙拉醬.炸油.

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材料:
吐司約5-6片.鮮奶約200-250cc(用奶粉調的牛奶也可以).雞蛋兩個.奶油一小塊.


做法:
雞蛋打散加入鮮奶拌均勻
吐司對切或斜切成兩片

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                         甜豆炒杏鮑菇
 
材料:
甜豆.杏鮑菇(可用鮑魚菇.或洋菇).蒜頭.鹽.雞精粉.油.

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用半條進口白羅蔔.半條紅羅蔔煮湯還加了半斤蛤蜊.幾顆貢丸.少許的關東煮材料,這樣煮了一大鍋.

老公說我煮這麼多是要吃幾餐啦.


我說湯要敖,多煮一些至少吃兩餐才不會浪費瓦斯.


隔天中午只剩我跟兒子在家,我問兒子要不要吃泡菜鍋.

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