Amandaㄝ燥咖

你沒看錯，我也沒寫錯，賣酒的公賣局真的賣起餅乾，賣的還是是養生的紅麴跟酵母菌，ㄝ！好像怪怪的咧，又賣傷身的菸酒又賣養生餅乾，先不管它邏輯怪不怪，還是來討論餅乾好不好吃。

昨日一位熟識的阿嬤拿兩包餅乾給我，說是她媳婦在菸酒公賣局工作，帶回來給家人品嘗，因為好吃特別拿兩包來給小胖吃。

       切開小黃瓜呈現熟成現象

小時候早餐大多吃白飯或稀飯，媽媽吃早齋，為了飲食大多準備素食配菜，也為了顧及我們這群小孩子的營養，餐桌上隨時有媽媽炒的狗母魚鬆（真的叫狗母魚喔），偶爾幫我們加一顆荷包蛋，雞蛋還是自家放養的土雞所生。

時常吃的配菜，有攤販載來販售清晨剛做好的熱豆腐，買回家淋上醬油膏就可以食用，還有菜攤上買的味噌蘿蔔或醃漬酸甜薑，吃白飯媽媽還會煮一鍋高麗菜味增湯，這鍋湯從小吃到大都不會膩。

這一篇是Ａｍａｎｄａ的炫耀文（羞拍謝啦）


部落格一年一次的大事件，２００８第四屆全球華文部落格大獎，已經正式開跑囉。

雖然對自己的部落格沒甚麼信心，還是好奇進去瞧瞧，發現好多熟識的格友報名參加，越看我越心動，終於忍不住把滑鼠移過去，厚著臉皮點下＜我要報名＞把我的天空部落格加入競爭行列。

 

          有沒有發現鍋底完全沒有水分

今天雖然是颱風天，還是有好多人喜歡烤肉，市面上販售的烤肉醬味道不是過鹹就是過甜。

我還是比較喜愛自己醃漬肉片，醃漬好味道剛剛好，不需再添加其它調味料，喜歡的話還可以淋上少許檸檬汁。

烤肉時除了豬肉片、雞翅、雞腿、秋刀魚、香腸、甜不辣、豆乾，我更喜歡烤絲瓜加蛤蠣，烤筊白筍，這些蔬菜原味就很好吃了，若是嫌味道不足可以抹上少量鹽巴。

 常來我家的網友應該早發現了，最近發文不像之前密集，尤其是食譜，實在是我快忙翻也快累掛啦，哪還有餘力和心思做菜、寫文章。

雖然腦袋裡有好幾個構想，又是點心又是菜餚、涼菜，但是也得我忙完才能一一上菜。

已經忙得快累壞了，媽媽手又挑此時來搗蛋，第一次發作到現在已經超過一年時間，上次吃藥無效到後來只得打類固醇控制，已經痛得受不了不能再忍，只好乖乖找醫師去。